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海带排骨汤的做法步骤

1.准备原料。排骨请卖肉的师傅砍好

2.煮锅加水上火，加入姜片和料酒，放入排骨先焯水

3.海带洗净，切长块，泡入清水中备用

4.汤锅上火，加入足量的清水，放入排骨、姜片、料酒，先用大为烧开，再转中小火煲20分钟

5.加入泡好的海带，开大火烧沸再转中火煲15分钟

6.加盐调味，关火后淋入芝麻油即可

小窍门&温馨提示

炖汤的时候水量要一次加足，中途不要加水。